dot




สุดยอดความอร่อยร้านเย็นตาโฟแม่สายชลอำเภอด่านซ้าย article

สุดยอดความอร่อยร้านเย็นตาโฟแม่สายชลอำเภอด่านซ้าย

    ใครผ่านไปที่บริเวณหน้าธนาคาร ธกส. จะเห็นป้ายร้านแม่สายชลชวนชิม ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังของ อ.ด่านซ้าย จ.เลย ขายมานานหลายปี สูตรเด็ดก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่ไม่เหมือนใคร และก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูอ่อน อร่อยอย่าบอกใคร สูตรเฉพาะของที่ร้าน ยิ่งไปตอนเที่ยงวันอาจผิดหวัง แถมเจ้าของร้านใจดีอีกต่างหาก

   นางสาวสาชล เชื้อบุญมี อายุ 41 ปี เจ้าของร้านเล่าว่า เปิดขายก๋วยเตี๋ยวมานานแล้ว ก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อของที่ร้านเย็นตาโฟ ใส่เครื่องลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ปลาหมึก หมู และอื่นๆ แต่ที่แปลกไปกว่าร่านอื่นคือน้ำซอสที่ใส่เย็นตาโฟที่ร้านทำเองสีจะไม่แดง สีออกส้มด้วยเครื่องปรุงเฉพาะ เพื่อรักษาสุขภาพของลูกค้า จะไม่ซื้อซอสที่ตลาดเพราะผสมสีมา สีจะออกแดงน่ากินแต่อันตราย นอกจากเย็นตาโฟแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูอ่อนที่ละลายในปาก น้ำซุปปรุงรสสูตรเด็ดที่ร้านเคี่ยวกับน้ำต้มในหม้อกว่า 3-4 ช.ม.จนได้ที เป็นน้ำซุปที่หอม อร่อย เข้มข้น

 

   ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนทำงาน หมอ พยาบาล และลูกค้าที่สัญจรผ่านไปมา ยิ่งช่วงตอนเที่ยงวัน ลูกค้าจะเยอะอาจจะไม่มีโต๊ะนั่งต้องรอหน่อย ขายในราคาชามละ 35-40 บาท ร้านเปิดตั้งแต่ 08.30 น. -16.00 น. ทุกวัน หยุดเสาร์-อาทิตย์ 




ร้านอาหารอร่อยเมืองเลย

ไม่ต้องไปไกลไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ภูเรือก็มีสุดยอดความอร่อยท้าพิสูจน์ article
ท้าลองความอร่อยสเต็กไฮไฟว์ ผักปลอดสารพิษอำเภอภูเรือ article
ขนมเปียกปูนกะทิสด “แม่ตุ่น” ต้นตำหรับโบราณของเมืองเลย article
หางหมูทอดต้นตำหรับรายแรกของจังหวัดเลย article
เฮียอ้วน “ข้าวมันไก่ตอน” ท้าลองความอร่อย article
หนุ่มเลยหันหลังอาชีพเหมืองแร่มาทำโรตีขายจนชื่อดังลูกค้าแน่นร้าน article
สาว ป.โท เกษตรศาสตร์ออกจากงานมาทำหมี่กรอบน้ำมัลเบอร์รี่ขายเจ้าแรก (คลิป) article
ราชาข้าวกระเพรา สุดยอดความอร่อย ขายวันละ 7 หม้อข้าว article
น้ำพริกหมูกระจก 1 เดียวของเมืองเลยสุดยอดความอร่อย article
“ตำโคตรมั่วท้านรก” ใจไม่ถึงอย่าลอง article
ปลานิลแดดเดียวอบโอ่งสุดยอดความอร่อย เจ้าแรกของเมืองเลย article
สองคู่รักจบเกษตรขายสลัดผักเพื่อสุขภาพขายดีจนต้องสั่งจองคิว article
ข้าวแกงบุบเฟ่ต์แม่หญิงขวัญใจชาวบ้าน article
น้ำเต้าหู้โบราณขายวันละ 5 ช.ม.ได้สองหมื่นบาท article
บะกุ๊ดเต๋...ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน สุดยอดความอร่อยของเมืองเลย article
กล้วย กล้วย ทอด 1 เดียว อ.ด่านซ้าย ท้าลองไม่อร่อยกินฟรี article
ขนมจีนวอนวิว สุดยอดความอร่อยของอำเภอด่านซ้าย article
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวลูกชิ้นทำเองร้านเก่าแก่กว่า 30 ปีของเมืองเลย article
สุดยอดความอร่อยขาหมูคากิร้านรสเลิศเปิดนานกว่า 20 ปี ที่ จ.เลย article
เล้งแซบสุดยอดสุดยอดกระดูกหมูอ่อนละลายในปาก article
ข้าวเปียกปากหมาเมืองเลยสุดยอดความอร่อย article
ร้านเล็กแต่คุณภาพไม่เล็กแกงเหลืองกุ้งสดยอดมะพร้าวอ่อน อ.ด่านซ้าย article
แซบนัวอยากบอกใคร “ส้มตำด้องแด้งน้ำผักสะทอน” ร้านด่านซ้ายส้มตำ (ชมคลิป) article
มะม่วงข้าวเหนียวมูนร้านขวัญใจสุดยอดความอร่อยของจังหวัดเลย article
ก๋วยเตี๋ยว “เตี๋ยวเลียบ มอ” ตีนไก่ตุ๋นละลายในปาก (ชมคลิป) article
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซบนิยม 4 ตะกร้ออร่อยไม่ต้องปรุงท้าลอง article
สุดยอดความอร่อยถั่วคั่วทรายแช่น้ำเกลือที่เดียวอำเภอนาแห้ว article
ผัดไทกุ้งสดเส้นจันท์อำเภอเชียงคาน แสบ อร่อย ไม่ต้องปรุง article
รุ่งนภามะพร้าวแก้วของดีเมืองเชียงคาน article
ตำถาด ม.44 แซบสะดุ้ง article
แม่ค้าส้มตำชุดไทยโบราณที่เดียวของจังหวัดเลย  article
ใจไม่ถึงอย่าลอง “เกาเหลาซีฟู้ดยำนรกแตก” article
หนุ่มจบรัฐศาสตร์เปิดร้านช่างเหิมสเต็กรวมโหดจานเดียวจุก article