dot




แซบนัว ! ส้มตำ “ผู้ชายขายหอย” ลูกค้าแน่นร้อนจนต้องยืนรอคิว article

แซบนัว ! ส้มตำ “ผู้ชายขายหอย” ลูกค้าแน่นร้อนจนต้องยืนรอคิว

   เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 20 มี.ค.61 ใครขับรถผ่านสัญจรไปมาถนนเจริญรัถ ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย เยื้องจวนผู้ว่าฯ เลย เห็นคนยืนออเต็มหน้าร้านส้มตำ “ผู้ชายขายหอย” ใช่มาซื้อหอยจากคนขาย  แต่เป็นร้านส้มตำหลากหลายซีฟูด ที่สุดยอดความอร่อย ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ดจะจ้านแบบทะลวงไส้หนัก เบา เลือกได้ แถมราคาก็ไม่แพง ร้านก็สะอาด แอร์เย็นๆ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงวัน ไม่โทรมาจองก่อน ไม่มีโต๊ะนั่งนั่งต้องยืนรอตามคิว เจ้าของร้านหนุ่มวัย 32 ปี ดีกรีปริญญากำลังต่อโท ชงเอง ตำเอง คลุกเอง

  นายธนวรกฤต ไตรรัตน์ อายุ 32 ปี เจ้าของร้าน ส้มตำ “ผู้ชายขายหอย”  เล่าว่า ที่ร้านขายส้มตำทุกประเภท ไก่ย่าง ปลาเผา ส้มตำธรรมดา ส้มตำปลาร้า ตำหอยแครง ตำปูม้า ตำซีฟูด และสารพัดตำที่ลูกค้าต้องการ จัดได้หมด รสชาติที่นี้บอกได้เลยไม่แพ้ที่ไหน ต้องการแบบไหน เผ็ดมาก เผ็ดปานกลาง เผ็ดน้อย หรือแบบทะลวงไส้หนักเลือกได้  ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งตำปูม้า และตำหอยแครง เป็นเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านทุกโต๊ะต้องสั่ง  ส่วนปลาร้าที่ร้านทำเอง เน้นเรื่องความสะอาดและสด นอกจากนี้แล้วยังมีไก่ย่าง ปลาเผา อีกด้วย ทุกวันจะไปตลาดซื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา ที่ตลาดทุกเช้า เลือกแต่อาหารทะเลสดๆ เครื่องปรุงสดๆ  ซื้อเอาพอดีขายไม่ซื้อเยอะให้เหลือค้างคืน ถ้าค้างคืนรสชาติของอาหารจะเปลี่ยนไปกินแล้วไม่อร่อย ลูกค้าจะชอบเพราะสดดี

   ร้านที่จังหวัดเลยเป็นสาขาที่ 3 ส่วนชื่อร้านส้มตำ “ผู้ชายขายหอย” อ่านแล้วจำง่าย เข้าใจง่าย แปลก ดึงดูดลูกค้าอยากลอง ที่ร้านบริการห้องแอร์ให้ลูกค้านั่งกินแบบเย็นๆ บวกกับความเผ็ดของรสชาติอาหาร โดยเฉพาะยิ่งตอนเที่ยงวัน ไม่โทรมาสั่งไว้ก่อน ไม่มีโต๊ะให้นั่ง ต้องยืนรอตามคิว  ร้านเปิดตั้งแต่ 09.00น .-18.00 น. ทุกวันไม่มีวันหยุด สั่งจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 095-1688493




ร้านอาหารอร่อยเมืองเลย

ร้านแจ่วฮ้อนอารมณ์ดี ไม่มีน้ำซุป สูตรเด็ดน้ำจิ้มเฉพาะ ชุดเดียวกินทั้งครอบครัว article
ข้าวแกงโพธิ์ทองขายมานาน 32 ปีขวัญใจคนทำงานและผู้ใช้แรงงาน article
ไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่ ที่เมืองเลยก็มีข้าวซอยไก่ สูตรต้นตำหรับทางเหนือ (คลิป) article
ต้นตำหรับบะหมี่เกี้ยวน้ำซุปเล้งทำเองของจังหวัดเลย article
ไม่ต้องไปไกลไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ภูเรือก็มีสุดยอดความอร่อยท้าพิสูจน์ article
ท้าลองความอร่อยสเต็กไฮไฟว์ ผักปลอดสารพิษอำเภอภูเรือ article
สุดยอดความอร่อยร้านเย็นตาโฟแม่สายชลอำเภอด่านซ้าย article
ขนมเปียกปูนกะทิสด “แม่ตุ่น” ต้นตำหรับโบราณของเมืองเลย article
หางหมูทอดต้นตำหรับรายแรกของจังหวัดเลย article
เฮียอ้วน “ข้าวมันไก่ตอน” ท้าลองความอร่อย article
หนุ่มเลยหันหลังอาชีพเหมืองแร่มาทำโรตีขายจนชื่อดังลูกค้าแน่นร้าน article
สาว ป.โท เกษตรศาสตร์ออกจากงานมาทำหมี่กรอบน้ำมัลเบอร์รี่ขายเจ้าแรก (คลิป) article
ราชาข้าวกระเพรา สุดยอดความอร่อย ขายวันละ 7 หม้อข้าว article
น้ำพริกหมูกระจก 1 เดียวของเมืองเลยสุดยอดความอร่อย article
“ตำโคตรมั่วท้านรก” ใจไม่ถึงอย่าลอง article
ปลานิลแดดเดียวอบโอ่งสุดยอดความอร่อย เจ้าแรกของเมืองเลย article
สองคู่รักจบเกษตรขายสลัดผักเพื่อสุขภาพขายดีจนต้องสั่งจองคิว article
ข้าวแกงบุบเฟ่ต์แม่หญิงขวัญใจชาวบ้าน article
น้ำเต้าหู้โบราณขายวันละ 5 ช.ม.ได้สองหมื่นบาท article
บะกุ๊ดเต๋...ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน สุดยอดความอร่อยของเมืองเลย article
กล้วย กล้วย ทอด 1 เดียว อ.ด่านซ้าย ท้าลองไม่อร่อยกินฟรี article
ขนมจีนวอนวิว สุดยอดความอร่อยของอำเภอด่านซ้าย article
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวลูกชิ้นทำเองร้านเก่าแก่กว่า 30 ปีของเมืองเลย article
สุดยอดความอร่อยขาหมูคากิร้านรสเลิศเปิดนานกว่า 20 ปี ที่ จ.เลย article
เล้งแซบสุดยอดสุดยอดกระดูกหมูอ่อนละลายในปาก article
ข้าวเปียกปากหมาเมืองเลยสุดยอดความอร่อย article
ร้านเล็กแต่คุณภาพไม่เล็กแกงเหลืองกุ้งสดยอดมะพร้าวอ่อน อ.ด่านซ้าย article
แซบนัวอยากบอกใคร “ส้มตำด้องแด้งน้ำผักสะทอน” ร้านด่านซ้ายส้มตำ (ชมคลิป) article
มะม่วงข้าวเหนียวมูนร้านขวัญใจสุดยอดความอร่อยของจังหวัดเลย article
ก๋วยเตี๋ยว “เตี๋ยวเลียบ มอ” ตีนไก่ตุ๋นละลายในปาก (ชมคลิป) article
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซบนิยม 4 ตะกร้ออร่อยไม่ต้องปรุงท้าลอง article
สุดยอดความอร่อยถั่วคั่วทรายแช่น้ำเกลือที่เดียวอำเภอนาแห้ว article
ผัดไทกุ้งสดเส้นจันท์อำเภอเชียงคาน แสบ อร่อย ไม่ต้องปรุง article
รุ่งนภามะพร้าวแก้วของดีเมืองเชียงคาน article
ตำถาด ม.44 แซบสะดุ้ง article
แม่ค้าส้มตำชุดไทยโบราณที่เดียวของจังหวัดเลย  article
ใจไม่ถึงอย่าลอง “เกาเหลาซีฟู้ดยำนรกแตก” article
หนุ่มจบรัฐศาสตร์เปิดร้านช่างเหิมสเต็กรวมโหดจานเดียวจุก article